Tous les articles Recette ciboulette
Cabillaud au pesto
Le cabillaud est surtout une bonne source de protéines. Il est également riche en vitamine B12, en sélénium et présente une quantité raisonnable de sodium et de potassium. C'est un poisson maigre, peu calorique : 70 kcal pour 100 g.
Le fromage du marin-pêcheur
C'est un plat qui m'a été inspiré d'une autre recette a base de fromage et de poisson.
Filet de turbot sauce échalote, crème à la laitance
Que faire avec la laitance présente dans mon poisson ? Une sauce ? Pourquoi pas ?
Mulet à la sauce ciboulette
Ce poisson est très bon marché : moins de 5 Euros le kilo.
Pâtes au hareng fumé au bois de hêtre
Découvrez cette recette de Pâtes au hareng fumé au bois de hêtre. Un souper très facile à préparer !
Aumônière du pêcheur et sa timbale de riz safrané
Facile et rapide mais très esthétique. Une superbe présentation qui met l'eau à la bouche, d'après mes convives, et qui les convainc dès la première bouchée.
Papillotes de poisson aux ravioles et légumes
Une recette aussi simplissime à réaliser que sublime à déguster. Que de parfums et de légèreté dans ces papillotes qui feront sensation auprès de vos invités...