Tous les articles Recette ciboulette
Chou au saumon vapeur
Un plat savoureux et léger.
Sardines crues
Une recette de Souzic, pour ceux qui aiment le poisson, qui fait l'unanimité avec les amis : l'assiette repart toujours vide !
Truite poêlée, fenouil en tombée et en salade
Un plat fin, tréè belle association
Tartare de thon à la manière d'un sushi
Un tartare revisité à la japonaise...
Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette
Un clafoutis à la consistance à la fois moelleuse et fondante, qui sera apprécié de tous, petits et grands. Rapide, il se prépare avec des ingrédients que l'on a toujours chez soi.
pavé de saumon coustillant avec ses légumes et son émulsion de fines herbes
Savourez ce pavé de saumon coustillant avec ses légumes et son émulsion de fines herbes. Accompagné de carottes, asperges, céleri et radis cuit dans un fond de volaille, le saumon se sert nappé d'une émulsion d'estragon, cerfeuil, ciboulette, persil, et de quelques tuiles de pain.
Rougets à la tapenade
Découvrez la recette de Rougets à la tapenade.
Rouget en salade tiède d'asperges vertes
Ce rouget, moelleux et croustillant, accompagné de sa salade tiède, vous surprendront.
Pavé de Lotte sur son lit de Parmentier d'Andouille de Guéméné
Une recette proposée par Paysan Breton.