Tous les articles Recette citron
Tartare de saumon : la meilleure recette
Découvrez cette délicieuse recette de tartare de saumon et sa sauce aux herbes fraîches. Une entrée fraîche aux saveurs asiatiques légère et facile à réaliser.
Limoncello bio à l'italienne : la meilleure recette
Découvrez cette recette de limoncello italien bio maison. Facile à réaliser, privilégiez des citrons bio pour faire cette recette façon grand-mère. Il faudra compter 10 jours de repos avant de pouvoir déguster cette délicieuse liqueur sicilienne.
Aïoli traditionnel
Découvrez cette recette d'Aïoli, une sauce d'origine méditerranéenne à base de jaune d'oeuf, ail, huile d'olive et jus de citron. Elle sert par exemple à accompagner les crustacés.
Vinaigrette à la sauce soja, huile d'olive et citron
La vinaigrette à la sauce soja, huile d'olive et citron est parfaite pour accompagner toutes les salades. Une recette originale facile et rapide à réaliser.
Champagne des fées
Voici une recette de champagne des fées, une sorte de limonade préparée avec des fleurs de sureau noir (Sambucus nigra) - fraîchement cueillies. Une boisson originale à partager en famille ou entre amis.
Brousse de brebis aux fruits rouges
Un petit dessert simple, rapide et originale pour l'été.
Tarte au citron façon Laurent Mariotte
J'ai testé la recette de la Tarte au citron façon Laurent Mariotte. Un dessert rafraîchissant en tout en simplicité, avec une délicate pâte sucrée et une onctueuse crème de citron acidulée !
Maquereau au vin blanc façon Laurent Mariotte
Découvrez cette recette de maquereau au vin blanc. Simple à réaliser, cette préparation de la mer ne nécessite que très peu d'ingrédients.
Moelleux au citron vert
Parmi toutes mes recettes au citron aussi irrésistibles les unes que les autres, en voici une nouvelle au citron vert, un peu plus doux et subtil que le citron jaune. Le chocolat blanc fondu ajouté au beurre contribue à parfaire la texture, à la fois ferme, en refroidissant, et moelleuse. Une véritable douceur…