Cupcakes au jambon cru & courgettes

4 / 5  basé sur 1 avis

Une recette proposée par Carré Frais.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Préparez la crème de Carré Frais : Fouettez 150 g de Carré Frais avec la crème légère, afin d'obtenir un mélange mousseux. Laissez reposer la crème au frais.
  2. 2 Mélangez dans un saladier : la farine, la levure, la courgette râpée et le jambon émincé en lanières. Puis ajoutez les œufs battus, le yaourt, 150 g de Carré Frais et l'huile et mélangez.
  3. 3 Remplissez de ce mélange les moules à cupcakes (aux ¾) et laissez cuire dans un four à 180° pendant 20 minutes (15 minutes pour des mini cupcakes).
  4. 4 Laissez refroidir les cupcakes et décorez les avec la crème bien froide (idéalement avec une poche à douille), Servir aussitôt.
  5. Pour finir
    Vous pouvez varier les ingrédients du cupcake selon l’envie : tomate séchée, thon …

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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