Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

Name: Muffin à la ricotta, jambon et petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de ricotta; 2 oeufs; 50 g de dés de jambon (talon); 1 petite boîte de petits pois; 50 g d'emmental coupé en dés; 2 cuillères à soupe de maïzena; 2 cuillères à café de levure

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Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

Une recette élaborée un soir en rentrant du boulot.. j'ai fait au feeling, tout le monde a adoré : "T'en referas surtout à l'apéro ça va être bon".

Chilubru cuisine

http://chilgourmandises.canalblog.com/

39recettes
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Ingrédients

100 g de ricotta
2 oeufs
50 g de dés de jambon (talon)
1 petite boîte de petits pois
50 g d'emmental coupé en dés
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à café de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 210°C Dans un saladier, écraser la ricotta, ajouter les 2 œufs et fouetter l'ensemble afin d'obtenir une préparation bien homogène.
Pour finir
Ajouter ensuite la maïzena et la levure et mélanger de nouveau. Ajouter tous les autres ingrédients, jambon, emmental, petits pois et mélanger délicatement. Mettre dans des moules à muffin, saupoudrer d'un peu de paprika ou curry et enfournez 20 min.

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