Salade concombre et saumon, Caprice des Anges

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Une recette proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Couper ½ Caprice des Anges en cubes. Replacer au frais.
  2. 2 Laver les concombres Noa. Couper les en tranches très fines. Les placer dans un bol. Saler et poivrer, verser l’huile de sésame, la ciboulette et la citronnelle. Mélanger.
  3. 3 Couper le cœur de saumon fumé en cubes réguliers.
  4. Pour finir
    Disposer joliment dans de petits bols les rondelles de concombres assaisonnées. Les cubes de saumon fumé et par-dessus les dés de Caprice des Anges. Saupoudrer le fromage de baies roses moulues et le saumon de sésame noir.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler isabelle.d45.jdf - 14 avril 2016
Très bien

très bon

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