
Ingrédients / pour 4 personnes
- 80 g de sucre glace
- 2 blancs d’œufs
- 70 g de beurre doux fondu
- 40 g de poudre d’amande
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café de pâte de pistache
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Remplir des moules à financier au 3/4 et enfourner pendant environ 15 minutes (à surveiller). Il faut que le financier soit croustillant et moelleux à l’intérieur.