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Muffins aux myrtilles simples et rapides : la recette facile

Name: Muffins aux myrtilles simples et rapides : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de farine; 5 cl d' huile; 85 g de sucre; 200 ml de lait; 300 ml de crème; 1 sachet de levure chimique; 250 g de myrtilles; 2 oeufs

Au goûter, en dessert ou juste par gourmandise, on trouve toujours un moment pour manger ces muffins.

Par Claire

http://www.la-danse-des-casseroles.com/

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Ingrédients

350 g de farine
5 cl d' huile
85 g de sucre
200 ml de lait
300 ml de crème
1 sachet de levure chimique
250 g de myrtilles
2 oeufs

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

Préparation

Temps total 30 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 20 mn

1 Préchauffez le four à 220°.
2 Mélangez les ingrédients secs entre eux: sucre, farine, levure.

3 Dans un autre saladier, mélangez l'huile, les oeufs, le lait, la crème et les myrtilles.
4

Mélangez-les deux préparations ensemble, sans trop travailler la pâte. Le but est juste d'incorporer tous les ingrédients ensemble.
5

Beurrez des moules à muffins, et remplissez de pâte aux 3/4.
Pour finir

Enfournez pour 20 minutes environ.