Ghribas de semoule à la noix de coco
10 mn
Facile
450 kcal
Voici une recette toute simple des ghribas à la noix de coco, si fondantes dans la bouche, un vrai régal. Une recette proposée par Passion Céréales
Ingrédients
6
personnes
Pour 12 à 15 pièces
-
Oeuf 1
-
Sucre glace 70 g
-
Huile neutre 40 g
-
Semoule fine 120 g
-
Noix de coco râpée 60 g
Pour le glaçage
-
Sucre glace 3 c à s
-
Eau de fleur d'oranger 2 c à s
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre glace et l’huile.
- 2 Dans un autre saladier, mélangez la semoule et la noix de coco. Ajoutez-les à la préparation et mélangez bien.
- 3 Prélevez une cuillerée à soupe de pâte et tassez-la dans le creux de votre main pour bien amalgamer la pâte. Formez des petites boules de la taille d’une noix.
- 4 Dans un petit bol, mélangez le sucre glace et l’eau de fleur d’oranger.
- 5 Prenez les boules une à une, aplatissez-les légèrement et trempez un côté dans le glaçage.
- 6 Déposez les petits gâteaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, glaçage au dessus.
-
Pour finirFaites-les cuire 15 min dans le four préchauffé à 160°C.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?