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Far breton traditionnel

Name: Far breton traditionnel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g farine; 200 g sucre; 1 l lait; 3 g sel; 4 oeuf; 15 pruneau; 2 cl rhum; un peu beurre

10 mn

Facile

180 kcal

Découvrez cette recette de far breton traditionnel. Cet incontournable de la cuisine bretonne est un dessert gourmand que tout le monde adore. En plus, il est simple à préparer.

Par La cuillère aux mille délices

http://auxmilledelices.com/

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Ingrédients

8 Personne

Farine 250 g
Sucre 200 g
Lait 1 l
Sel 3 g
Oeuf 4
Pruneau 15
Rhum 2 cl
Beurre un peus

Préparation

Temps total 2 h 50 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 40 mn

1
Préparation de la pâte
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le lait, le sel, puis le rhum.
Cuisson
Beurrer un plat, répartir les pruneaux dans le fond et verser la préparation. Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes. Laisser refroidir.

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Ingrédients

Préparation

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