
Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de pâte brisée
- 1 blanc de poireau
- 1 échalote
- 1 carotte
- 20 cl de crème liquide
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 200 g de chair de crabe
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Mélanger la crème avec l’œuf et le curry. Mettre la préparation précédente sur la pâte, puis verser la crème. Mettre à cuire pendant environ 25 min.