Quiche express sans pâte
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Dés de jambon, champignons, tomates... à vous de choisir les ingrédients de votre quiche express. Envie d'une quiche savoureuse mais pressé par le temps ? Cette recette sans pâte est la solution idéale. Rapide à préparer et délicieuse à déguster, elle combine des ingrédients simples pour un résultat gourmand qui plaira aux petits comme aux grands.
Ingrédients
4
personnes
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Oeuf 2 unités
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Farine 100 g
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Lait 300 ml
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Dés de jambon (ou lardon) 150 g
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Olive verte dénoyautée 1 sachet
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Gruyère râpé 100 g
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Sel
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Poivre
Préparation
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1
Préchauffer le four sur thermostat 7 (200°C). Préparer tous les ingrédients. Dans un saladier, casser les oeufs, les saler et les poivrer. Ajouter la farine et le lait et bien mélanger le tout. -
2
Verser la préparation dans une moule (moule à tarte ou moule à manqué 20 à 25 cm ). Parsemer les dés de jambon et les olives coupées en deux. Répartir le gruyère râpé sur la préparation. -
Pour finir
Enfourner dans le four chaud 30 à 40 minutes (suivant le four).
C'est terminé
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