Clafoutis salé à la courgette, tomates et au coeur de feta

5 / 5  basé sur 6 avis

Une autre façon de découvrir le clafoutis, je vous propose une version salée avec ses tomates cerises, à déguster avec une salade verte.

La-Cuisine-De-Mumu Muriel

http://la-cuisine-de-mumu.over-blog.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 15 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Lavez les courgettes, conservez la peau, coupez-les en rondelles fines puis encore en deux. Faites-les revenir dans une poêle à feu doux avec un peu d’huile d’olive, pour qu’elles rendent l’eau pendant 15 min.
  2. 2 Coupez la feta en gros rectangles, réservez. Battez les œufs, ajoutez petit à petit la farine, la maïzena, versez le lait, la crème fraîche, le basilic, le thym, le romarin, l’ail écrasé, sel, poivre, mélangez bien ajoutez les courgettes et le gruyère. Versez la préparation dans un plat beurré, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et la feta. Enfournez à 180 °C pendant 35 min.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Chanta - 26 mai 2015
Excellent

C'est trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Signaler alexa - 16 octobre 2019
Excellent

Très facile, et vraiment très bon, bien apprécié par mon fils.

Signaler nadine -  1 octobre 2019
Excellent

tout le monde a adoré même les plus délicats !!!

Signaler Georjuli - 16 juin 2019
Excellent

Recette parfaite à refaire et refaire ...

Signaler Mounette...08 - 29 mai 2015
Excellent

Délicieux.....? Très léger......? j'ai rajouté de la moutarde et du thon. Je pensais que ça ferait un 2ème repas, eh bien non ! ?