
Ingrédients / pour 3 personnes
- 1/2 chou-fleur
- 1/2 brocoli
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 80 ml de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à café de paprika
- sel, poivre
Ingrédients / pour 3 personnes
Pour finir
Chauffer la friteuse. Tremper le chou-fleur et le brocoli dans la pâte à beignet et mettre à frire 1 à 2 minutes. Enlever quand le beignet est doré. Servir tout de suite quand c’est chaud !!