Beignets de légumes et de fleurs de courgettes
Ingrédients
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 10 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 La pâte à beignet : Mélanger la farine et la Maïzena. Ajouter l'eau et incorporer l'ail pressé, la levure et le sel.
- 2 Laver les fleurs de courgette (enlever le pistil et le vert de la base). Couper le poivron en petits morceaux et la courgette en rondelles.
-
3
Passer rapidement les fleurs puis les légumes dans la pâte et les mettre dans l'huile d'une poêle (ou dans la friteuse à 180°C).
-
Pour finirEgoutter sur du papier absorbant.
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