Pommes de terre au barbecue parfaites
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Vous faites un barbecue ? je vous recommande de réaliser cette recette de pommes de terre au barbecue, idéale pour accompagner votre viande ou à déguster seulement avec une salade. Le goût est incroyable, les enfants adorent et les adultes aussi !
Ingrédients
4
personnes
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Pommes de terre 4
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Gros sel
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Herbes aromatiques ou de Provence
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Huile d'olive
Préparation
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1
Peler les pommes de terre et les détailler (à la main ou à la mandoline) en tranches de 5 mm d'épaisseur. Les mettre dans un saladier ou un plat à macérer en les saupoudrant de gros sel, d'herbes et d'huile d'olive. - 2 Faire chauffer le barbecue ou la plancha. Égoutter les pommes de terre, les mettre à cuire et les retourner souvent. Compter de 15 à 20 min de cuisson, un cure dent doit pénétrer sans forcer dans les tranches !
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Pour finirServir chaudes avec un peu de la marinade et une bonne viande grillée, des brochettes, etc.... Bon appétit.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
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