
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 aubergines rondes
- 1 gros filet de blanc de poulet fermier
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Quelques feuilles de basilic frais
- 50 g de fromage râpé
- 1 oeuf
- 10 g de beurre
- Gros sel
- Huile d'olive
- Thym
- Sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2015/08/aubergines-rondes-farcis-au-poulet.html