Pizza blanche aux figues

Name: Pizza blanche aux figues
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte à pizza maison (la mienne au romarin et thym); 5 figues; 200 g de chèvre frais; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 filet d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de miel; Poivre; Basilic

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Aujourd'hui je vous propose une recette à base de figues ;-)

Nathalie Pagnoux

https://www.envie-apero.com/

21recettes
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Ingrédients

1 pâte à pizza maison (la mienne au romarin et thym)
5 figues
200 g de chèvre frais
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 filet d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de miel
Poivre
Basilic

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Étaler la pâte à pizza sur une plaque.  Dans un bol, détendre le fromage de chèvre avec la crème fraîche. Poivrer, mélanger.
2 Étaler cette préparation sur la pâte à pizza. Couper les figues en rondelles un peu épaisses et les déposer sur le fromage. Donner un tour de moulin à poivre, arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner environ 20 minutes à 180°C.

3 A la sortie du four, arroser de miel et décorer avec des feuilles de basilic.
Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://nathalielielie.fr/sales/cakes-tartes-salees/article/pizza-blanche-aux-figues-et-chevre

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Pizza blanche aux figues

Nathalie Pagnoux

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