Pizza blanche aux figues
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de figues ;-)
Ingrédients
- 1 pâte à pizza maison (la mienne au romarin et thym)
- 5 figues
- 200 g de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- Poivre
- Basilic
Calories
/ personne- 90 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Étaler la pâte à pizza sur une plaque. Dans un bol, détendre le fromage de chèvre avec la crème fraîche. Poivrer, mélanger.
- 2 Étaler cette préparation sur la pâte à pizza. Couper les figues en rondelles un peu épaisses et les déposer sur le fromage. Donner un tour de moulin à poivre, arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner environ 20 minutes à 180°C.
- 3 A la sortie du four, arroser de miel et décorer avec des feuilles de basilic.
-
Pour finirRetrouvez cette recette sur mon blog : http://nathalielielie.fr/sales/cakes-tartes-salees/article/pizza-blanche-aux-figues-et-chevre
C'est terminé
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