Pâtes de konjac façon wok

Name: Pâtes de konjac façon wok
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: japonaise
Ingredients: 2 escalope de poulet; 200 g konjac; 1 courgette; 1 carotte; 0,5 oignon; 1 c à c curcuma en poudre; 1 c à s sauce soja; 1 c à s huile d'olive; 1 pincée poivre

4.5 / 5 basé sur 4 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 2 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 25 mn

Découvrez cette recette de pâtes de konjac façon wok. Une nouvelle façon minceur de manger des pâtes, pour se faire plaisir sans culpabilité.

Aurélia Lebert

http://cookahealthyfood.blogspot.fr/

36recettes
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Ingrédients

2 Personne

Escalope de poulet 2
Konjac 200 g
Courgette 1
Carotte 1
Oignon 0,5
Curcuma en poudre 1 c à c
Sauce soja 1 c à s
Huile d'olive 1 c à s
Poivre 1 pincée

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Préparation

1
Préparation des ingrédients
Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une poêle avec l'huile. Couper en dés la courgette et la carotte. Les ajouter à l'oignon dans la poêle.
2
Cuisson
Pendant ce temps, couper le poulet en dés. Une fois les légumes dorés, ajouter le poulet à la préparation. Saupoudrer de curcuma et poivrer. Arroser avec la sauce soja.

Préparation des pâtes
Faire cuire les pâtes de konjac dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Les égoutter et les ajouter à la préparation poulet-légumes. Prolonger la cuisson 1 minute et servir immédiatement.

C'est terminé
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Pâtes de konjac façon wok

Aurélia Lebert

Ingrédients

Escalope de poulet 2

Konjac 200 g

Courgette 1

Carotte 1

Oignon 0,5

Curcuma en poudre 1 c à c

Sauce soja 1 c à s

Huile d'olive 1 c à s

Poivre 1 pincée

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