Galettes de courgettes (Légume)

5 / 5  basé sur 8 avis
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Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 25 mn

Ma recette de galettes de courgettes moelleuses sera idéale pour accompagner vos plats, vos salades ou simplement comme repas léger ! Facile à transporter pour pourrez les conserver dans du papier aluminium.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1
    Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus. Ajoutez la farine. Salez et poivrez. Mélangez Fouettez les œufs en omelette. Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez au mélange farine et courgettes. Bien mélanger.
  2. 2
    Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive. A l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des petits tas et Appuyez légèrement pour former une petite crêpe (de 5 mm d’épaisseur environ) comme des pancakes. Laissez dorer environ 4 minutes de chaque côté sur feu moyen. Dégustez chaud ou froid.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Zelia -  7 août 2022
Excellent

Delicieux

Signaler Lily - 21 juillet 2022
Excellent

Simple et très bon
Les enfants ont adoré
Merci

Signaler Ricou - 19 juillet 2022
Très bien

Rapide et très bon

Signaler Chouchou - 15 juin 2022
Excellent

Facile et excellent

Signaler Fleurdejuin - 13 juin 2022
Très bien

Recette excellente, avec une salade nous avons fait un bon repas. Je recommande et je referais cette recette ....

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