Madeleines au râpé de jambon et Vache qui rit

Name: Madeleines au râpé de jambon et Vache qui rit
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: Recette pour 24 madeleines :; 150 g de farine; 1 sachet de levure; 4 oeufs; Sel et poivre; Ciboulette; 8 portions de Vache qui rit; 150 g de râpé de jambon

4 / 5 basé sur 12 avis

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Une idée apéritive qui va en ravir plus d'un : des madeleines au râpé de jambon et Vache qui rit ! Légères en bouche et fondantes.

Petit bec gourmand

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Ingrédients

Recette pour 24 madeleines :
150 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
Sel et poivre
Ciboulette
8 portions de Vache qui rit
150 g de râpé de jambon

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
10 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les oeufs avec le sel et poivre. Ajoutez levure et farine. Ciselez la ciboulette et mettez dans la pâte. Ajoutez le râpé de jambon ainsi que les portions de Vache qui rit.
2 Donnez un bon coup de fouet pour mélanger le tout. S'il reste des morceaux de Vache qui rit, ce n'est pas grave. Cela donnera ce côté fondant.

Pour finir
Dressez votre pâte sur une plaque à madeleines et enfournez pour 8/10 min de cuisson à four très chaud.

C'est terminé
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