Chouquettes à la Vache qui rit
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Ingrédients
- 250 g de purée de pommes de terre
- 1 gros oeuf
- 3 fromages Vache qui rit
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- 15 g de fromage râpé
- Une pincée de paprika
- Sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
-
Pour finirMélanger la purée encore tiède avec les fromages Vache qui rit, le fromage râpé, la crème fraîche épaisse et la pincée de paprika. Ajouter l’œuf et bien mélanger. Dresser des petits tas de pâte à chouquette sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier cuisson, en s’aidant de 2 cuillères. Espacer suffisamment les chouquettes car elles vont prendre du volume à la cuisson. Enfourner les chouquettes à la Vache qui rit à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et gonflés. Déguster ces chouquettes encore tiède.
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