Blinis de Haricots Tarbais (sans gluten)

Name: Blinis de Haricots Tarbais (sans gluten)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de Haricots Tarbais cuits; 60 g de farine de châtaigne; 1/2 sachet de levure; 1 gros oeuf; 5 cl d'huile d'olive; 15 cl de lait entier (peut être remplacé par du lait de soja); 1 pincée de sel et une pincée de sucre

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Dégustez ce délicieux blinis de Haricots Tarbais (sans gluten) ! Une recette proposée par Philou de blog "Un cuisinier chez vous"

La Rédaction

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Ingrédients

250 g de Haricots Tarbais cuits
60 g de farine de châtaigne
1/2 sachet de levure
1 gros oeuf
5 cl d'huile d'olive
15 cl de lait entier (peut être remplacé par du lait de soja)
1 pincée de sel et une pincée de sucre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
1 h 35 mn

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Préparation

1 Mixer les Haricots Tarbais avec le lait et l’huile. Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre. Laisser reposer 1 heure au frigo.
2 Faire chauffer une poêle antiadhésive. Verser à l’aide d’une petite louche un peu de pâte à blini. Laisser colorer avant de retourner.

Pour finir
A déguster comme ici avec un saumon fumé mais convient très bien aussi avec une confiture au petit déjeuner.

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