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Tartine bœuf séché et reblochon

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Tartine bœuf séché et reblochon

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 baguette
  • 1 Reblochon
  • 1 tomate
  • 16 tranches bœuf séché
  • Huile d’olive
  • Persil
  • Poivre

Préparation Tartine bœuf séché et reblochon

  1. 1Préchauffer le four à 200°C en position grill.
  2. 2Couper la baguette en deux puis couper les 2 morceaux dans le sens de la longueur. Sur la mie de chaque morceau ajouter un filet d’huile d’olive.
  3. 3Couper des lamelles de Reblochon.
  4. 4Couper la tomate en fine rondelle.
  5. 5Pour le dressage : disposer les lamelles de Reblochon les unes à côté des autres. Puis les rondelles de tomate. Enfin 4 tranches de bœuf séché.
  6. 6Parsemer de persil ciselé et poivrer.
  7. Pour finir

    Mettre à cuire 10 minutes environ. Vos tartines doivent être bien grillées et le Reblochon juste coulant Accompagner d’une petite salade.