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Madeleines au chorizo et poivrons
Et si on se régalait avec ces Madeleines au Chorizo et poivrons ? A la première bouchée, les saveurs espagnoles vous surprendront !
Ingrédients
- Pour 24 madeleines :
- 270 g de farine
- 80 g de beurre fondu
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 mini poivrons rouges
- 2 mini poivrons jaune
- 2 mini poivrons orange
- du persil plat
- sel et poivre du moulin
- 1 cuillère à café d'épice (Madrid Mix Paellas)
- 110 g de chorizo fort (ou doux selon votre palais)
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 12 mn
- 37 mn
Préparation
Temps total
37 mn
Préparation
25 mn
Cuisson
12 mn
- 1 Lavez et égrainez les poivrons. Coupez-les en petits morceaux, de même pour le chorizo. Préchauffez le four à 180°C.
- 2 Faites fondre le beurre. Mélangez les œufs avec le beurre. Ajoutez la farine et levure chimique tamisées. Mélangez avec les poivrons et chorizo. Ciselez un peu de persil plat.
-
Pour finirAjoutez à la pâte avec le sel, poivre et Madrid Mix. Beurrez et farinez les plaques à madeleines. Mettez une bonne cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Enfournez pour 10/12 min de cuisson. A déguster chaud ou froid !
C'est terminé
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