Tiramisu aux mûres

15 mn
Facile
200 kcal

Savourez ce tiramisu aux mûres sauvages, une délicieuse variante du tiramisu traditionnel avec des mûres fraîches et juteuses. Ce dessert italien revisité allie la douceur crémeuse du mascarpone à l'acidité subtile des mûres pour un mariage de saveurs irrésistible. Présenté en verrines élégantes, il impressionnera vos convives par son aspect raffiné et son goût équilibré.   Lire la suite

Par La cuillère aux mille délices

http://auxmilledelices.com/
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Ingrédients

6 personnes
  • Mascarpone

    Mascarpone 250 g

  • Oeuf

    Oeuf 3 unités

  • Sucre en poudre

    Sucre en poudre 60 g

  • Biscuit à la cuillère

    Biscuit à la cuillère 18 unités

  • Mûre

    Mûre 150 g

Préparation

Temps total 4 h 15 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Fouetter au batteur pour obtenir un mélange aérien.
  2. Pour finir
    Monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation.Disposer dans une verrine des biscuits cuillères, quelques mûres, recouvrir d’une couche de crème et recommencer l’opération 2 fois. Réserver 4 heures au réfrigérateur.
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