Coulis de framboises

Name: Coulis de framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 500 g de framboises fraîches ou surgelées (et décongelées); 140 g de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe d'eau

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Découvrez cette recette de coulis de framboises. Un coulis de framboise pour accompagner vos desserts, verrines, gâteaux...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

500 g de framboises fraîches ou surgelées (et décongelées)
140 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d'eau

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Dans une casserole, mettre les framboises, le sucre en poudre et l'eau. Faire chauffer à feux doux jusqu'à l’ébullition tout en mélangeant.
2 Mixer la préparation et la passer au chinois (ou au moulin) pour récupérer le coulis sans les grains. Réserver au réfrigérateur.

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