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Velouté de courgettes au Kiri®

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Velouté de courgettes au Kiri®

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 gr de courgettes
  • 1 oignon
  • 4 portions de kiri ®
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Préparation Velouté de courgettes au Kiri®

  1. 1Faire revenir dans l’huile d’olive : l’oignon émincé, la gousse d'ail écrasée ainsi que les courgettes coupées en morceaux.
  2. 2Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.
  3. Pour finir

    Laisser mijoter à couvert 20 minutes. Ajouter les kiri, mixer le tout, saler et poivrer.