Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit

Name: Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 belles courgettes (ou 250 g de courgettes surgelées); 250 g de petits pois surgelés; 1 bouillon cube de volaille; 1 l d'eau; 2 portions de Vache qui rit

4.5 / 5 basé sur 9 avis

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Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit

Simple, rapide, onctueux et savoureux. Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage.

Jacqueline Hugonnet

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Ingrédients

2 belles courgettes (ou 250 g de courgettes surgelées)
250 g de petits pois surgelés
1 bouillon cube de volaille
1 l d'eau
2 portions de Vache qui rit

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
15 mn
20 mn

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Préparation

1 Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois.
2 Faire cuire le tout environ 15 minutes.

Pour finir
Mixer la préparation avec le jus de cuisson en y incorporant les 2 portions de Vache qui rit. Servir aussitôt bien chaud.

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Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit

Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

Réalisation

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