Spaghettis au poulet grillé et épinards
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Découvrez cette recette de Spaghettis au poulet grillé et épinards. Un délicieux plat de pâtes que nous avons dégusté ce midi en famille. Il est sain, économique, diététique et rapide ! Bon appétit et parce que les pâtes c'est la vie.
Ingrédients
- 500 g de spaghettis bio
- 4 filets de poulet label rouge
- 400 g de baby épinards lavés et égouttés
- 1 citron
- 1 sachet de parmesan en poudre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 10 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Les pâtes : dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau avec un peu de sec. Cuire les pâtes pendant 9 min (dépend de la marque).
- 2 Le poulet : découper le poulet en petits cubes, les saler et les poivrer.
- 3 Epinards : laver et essorer les pousses d'épinards. Presser le citron.
- 4 Cuisson du poulet : dans une grande casserole ou un wok, faire fondre un peu de beurre et faire sauter le poulet à feu vif pendant 8 min en remuant de temps en temps. Débarrasser.
- 5 Cuisson des épinards : dans la même casserole, faire sauter 2/3 min les pousses d'épinards.
- 6 Finition : mettre les spaghettis dans un plat creux, rajouter les pousses d'épinards, mettre dessus le poulet, ajouter le jus de citron. Parsemer de parmesan râpé au moment de servir. Conseil : vous pouvez rajouter un peu de crème légère pour éviter que le plat soit "trop sec".
-
Pour finirRecette sur le blog : http://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com/2017/05/spaghettis-au-poulet-grille-et-epinards.html
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