Muffin aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat
Découvrez ces Muffins aux flocons d'avoine, banane, pomme et pépites de chocolat. bananes et pommes avec des pépites de chocolat, le bonheur!
Ingrédients
- 100 g de flocons d'avoine
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure
- 120 g de sucre vanille
- 1oeuf
- 1/2 pomme
- 120 g de ricotta
- 25 g d'huile
- 2 bananes
- 100 g de pépites de chocolat
- Une mandoline Baumalu
Calories
/ personne- 110 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Peler la 1/2 pomme et la râper à l'aide de la mandoline Baumalu. Ajouter l'oeuf, la ricotta et mélanger. Ajouter l'huile et mélanger. Ajouter les bananes écrasées et mélanger. Ajouter les flocons d'avoine, la farine, la levure, le sucre vanille et mélanger.
- 2 Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger. Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min. Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
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Pour finirRetrouvez cette recette sur mon blog : http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/09/06/35649870.html
C'est terminé
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