truffes au chocolat et praliné
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Retrouvez ma recette de truffes au chocolat et praliné. Si comme moi vous aimez le chocolat, les pralines, et les truffes, alors voici une recette super facile et addictive ! Oui, il y a comme quelque chose dans le chocolat qui fait que l'on a toujours un goût de trop peu....
Ingrédients
- Ingrédients pour 33 pralines:
- 170g de chocolat noir
- 10cl de crème fraîche
- 100g de Praliné favorites amandes-noisettes (cuisineaddict.com)
- 33 noisettes torréfiées (facultatif)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 2 h 15 mn
Préparation
-
1
Casser le chocolat en morceaux et les placer dans un bol pour les faire fondre au micro ondes. Ajouter la crème fraîche en 2 fois et mélanger énergiquement afin que le mélange prenne du corps.
- 2 Ajouter ensuite le praliné et mélanger. Verser le chocolat praliné dans une poche à douille et douiller dans les petites empreintes.
-
Pour finirPlacer une noisette dans chaque empreinte. Placer au frigo environ 2h, le temps que le chocolat durcisse. Démouler et déguster !
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
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