Fondant au chocolat sans beurre à la compote de pommes

4.5 / 5  basé sur 4 avis
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La compote de pommes va remplacer le beurre à la même hauteur et votre gâteau sera fondant, pas sec, bien fondant et surtout sans matière grasse.

lesgourmandsdisentdarmelle

https://lesgourmandsdisentdarmelle.fr

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 200 g de compote de pommes
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 150 g de miel d'acacia
  • 100 g de farine
  • Pour le glaçag:
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 g de chocolat noir pâtissier

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°c Mettre les oeufs dans un grand récipient et les battre. Rajouter la compote de pommes et bien mélanger. Faire fondre le chocolat en petit morceau avec le miel au micro-onde pendant 1min. Remuer, le chocolat continuera à fondre dans le miel chaud. Verser ce mélanger aux oeufs-compote. Rajouter la farine et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Mettre la pâte dans un moule de 20cm de diamètre et cuire 30min à 180°c. Le laisser refroidir et faire le nappage avec du miel et chocolat fondu. Un délice !
  2. 2 Fondant au chocolat sans beurre à la compote de pommes @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Recette et vidéo sur le blog: http://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com/2017/11/fondant-au-chocolat-sans-beurre-a-la-compote-de-pommes.html
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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler Allie -  8 juillet 2021
Très bien

Pas mal du tout

Signaler frde -  6 avril 2021
Excellent

kiju

Signaler Tahira  - 24 avril 2020
Excellent

Délicieux et facile à préparer

Signaler Nathou - 23 avril 2020
Très bien

Extra bon, extra fondant

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