clafoutis aux mirabelles

Name: clafoutis aux mirabelles
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de mirabelles au sirop avec le noyau; 60 g de farine; 50 g de sucre à la vanille bourbon; 50 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 40 cl de lait; Du beurre pour le moule; Du sucre glace pour le service (facultatif)

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Retrouvez ma recette de clafoutis aux mirabelles. Aussi bon tiède que froid, c'est le dessert idéal à apporter en pique-nique.

Lesgourmandisesdelilie

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Ingrédients

350 g de mirabelles au sirop avec le noyau
60 g de farine
50 g de sucre à la vanille bourbon
50 g de sucre en poudre
3 oeufs
40 cl de lait
Du beurre pour le moule
Du sucre glace pour le service (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
45 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Égouttez les mirabelles.
2 Dans un saladier, mélangez la farine et les sucres. Incorporez les oeufs un à un, puis versez le lait petit à petit tout en fouettant.

3 Beurrez un moule à tarte. Déposez-y les mirabelles et recouvrez-les avec l'appareil à clafoutis.
Pour finir
Faites cuire au four pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de recouvrir de sucre glace.

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Réalisation

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