Préparation Tartine de mozzarella et tomate Générose®

1. 1Versez un filet d’huile d’olive sur une tranche de pain de campagne préalablement dorée au four. Étalez une couche généreuse de véritable mozzarella de Bufflone, dont la texture coulante est idéale.

2. Pour finir

   Disposez des tranches de tomate Générose (le nombre dépendra de sa grosseur), puis finalisez la recette en assaisonnant selon vos goûts et en parsemant de quelques pignons de pin grillés et de feuilles de basilic.