Boulettes tomates & oignons

10 mn
Facile
280 kcal

Une recette de boulettes proposée et photographiée par Angelique Roussel pour mettre en avant un tout nouveau produit L'OKARA SOY.

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Ingrédients

4 personnes
  • Okara Soy 200 g
  • Ail émincée
    Ail émincée 1 gousse
  • fécule de maïs
    fécule de maïs 10 g
  • Moutarde
    Moutarde 1 c à c
  • herbes de Provence
    herbes de Provence
  • Poivre
    Poivre
  • Oignon émincé
    Oignon émincé 1
  • Poudre d'amande
    Poudre d'amande 20 g
  • concentré de tomates
    concentré de tomates 1 c à s
  • sauce soja
    sauce soja 1 c à c
  • Huile d'olive
    Huile d'olive

Préparation

Temps total 20 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1 Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Pétrir à la main jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène, puis former des boulettes.
  2. 2 Dans une poêle huilée, les faire revenir 10 min et servir chaud avec une sauce et du riz ou des légumes de saison.
  3. Pour finir
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