Venue tout droit d'Europe du sud-est, cette recette de boreks aux épinards avec du boeuf haché est idéale pour les apéritifs entre amis. En plus d'être visuellement attractifs, les boreks sont aussi ludiques puisque je les accompagne de sauce tomate dans laquelle les tremper pour ajouter une touche de fraîcheur. C'est pour moi l'association parfaite du croustillant et de la tendresse des épinards qui surprend toujours les invités.   Lire la suite