Tortilla Bowls au saumon & aux agrumes

4 / 5  basé sur 1 avis
Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 15 mn

Une recette apéritive et festive proposée par Old el Paso.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Coupez l’aneth et la coriandre et écrasez-les légèrement.
  2. 2 Faire des suprêmes avec les agrumes (Coupez les extrémités du citron, du pamplemousse et de l’orange, puis pelez-les à vif. Réalisez des entailles le long des membranes pour en extraire les suprêmes.) puis coupez-les en cubes.
  3. 3 Coupez le saumon en cubes.
  4. 4 Mélangez les herbes, le saumon et les agrumes, ajoutez un filet d’huile d’olive.
  5. 5 Assaisonnez avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette.
  6. Pour finir
    Placez le mélange dans les Tortilla Bowls.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler LISA2523 -  4 janvier 2020
Très bien

Très frais, facile à faire. Bonne recette pour utiliser les restes d'un carpaccio de saumon fait en trop grande quantité...