Blancs de poulet panés aux pistaches Wonderful™, façon nuggets au four

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 25 mn

Crédit photo : Wonderful Pistachios + Poire et Cactus.

Ingrédients

4 personnes

Blancs de poulet

Pistaches poivre et sel wonderful pistachios

Chapelure

Moutarde douce

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 200°.
  2. 2 Mixer les pistaches jusqu'à obtenir une chapelure pas trop fine. Verser-la dans une assiette, ajouter-y la chapelure, du sel et mélanger.
  3. 3 Couper les blancs de poulet en gros morceaux.
  4. 4 A l'aide d'un pinceau, badigeonner-les de moutarde douce, en veillant à bien les enrober de tous les côtés.
  5. 5 Passer chaque morceau de poulet dans la chapelure de pistaches, afin de les paner.
  6. 6 Huiler un plat à gratin, disposer les morceaux de poulet panés.
  7. 7 Arroser d'un filet d'huile d'olive, enfourner et laisser cuire 10 minutes.
  8. Pour finir
    Server aussitôt, nature ou accompagnés de ketchup.
C'est terminé
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