Galette de riz aux saveurs méditerranéennes
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Un reste de riz ? Et voila un nouveau plat pour mes loulous !!!
Ingrédients
4
personnes
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Riz blanc ou complet 200 g
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Echalote 1
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Oeuf 1
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Parmesan 2 c à c
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Sel 1 pincée
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Origan 1 pincée
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Romarin haché 1 pincée
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Poivre
Préparation
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Pour finirMélanger tout les ingrédients dans un saladier, remuer avec une spatule et humidifier vos doigts pour éviter que cela colle. Former les galettes de 1 cm d’épaisseur et laisser cuire 5 min de chaque coté (dans poêle ou comme moi dans crêpière Electrique huilé ! ). Les galettes sont à déguster chaudes ou froides, en accompagnement.
C'est terminé
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