
Ingrédients / pour 1 personne
- Roquette : 2 poignée
- Pimientos del piquillo : 2
- Lentilles (en conserve) : 60 g
- Chorizo : 4 tranche
- Mozzarella : 1
- Huile d'olive : 2 c à s
- Vinaigre balsamique : 1 c à s
- Citron : 1/6
- Sel
- Poivre
Ingrédients / pour 1 personne
Pour finir
Disposer dans une assiette et ajouter la mozzarella Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la crème de vinaigre balsamique sur la mozzarella