Feuilles de bricks façon galette des rois aux fruits rouges

Difficulté Facile
Préparation 30 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 45 mn

Découvrez cette recette originale de feuilles de bricks garnies de fruits rouges avec un rappel à la galette des rois.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, écrasez le beurre avec une fourchette.
  2. 2
    Ajoutez le sucre et mélangez.
  3. 3
    Versez la poudre de noisette ou d'amande et 2 cuillères à soupe de farine. Melangez.
  4. 4
    Ajoutez les fruits rouges écrasés, mélangez de nouveau.
  5. 5
    Sur une partie plate et propre, posez les feuilles de bricks et les beurrer.
  6. 6
    Sur chacune d'elles, y déposer le mélange poudre de noisettes ou amandes et fruits rouges.
  7. 7
    Pliez les feuilles. Les déposez sur votre plaque à four et beurrez le dessus des bricks.
  8. 8
    Enfournez pour 15 à 20 mn thermostat 180 degré. N'oubliez pas si vous le désirez d'ajouter une petite fève dans l'une d'elle.
  9. Pour finir
    Une fois dorées, les sortir du four. Laissez tiédir, servir et dégustez. Bon appétit.

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