Steak haché maison
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Faire son steak haché maison permet de l'assaisonner à son goût pour lui apporter plus de saveurs. Réaliser cette recette avec des oignons et du persil mais sans œuf.
Ingrédients
2
personnes
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Viande hachée 2
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Oignon 1
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Persil
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive
Préparation
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1
Éplucher et émincer l'oignon.
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2
Émietter les steaks hachés et les mélanger avec l'oignon émincé.
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3
Ajouter le persil ciselé, saler, poivrer et verser un petit filet d'huile d'olive pour lier le tout.
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4
Reformer les steaks hachés à la main.
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Pour finirCuire selon la cuisson désirée et servir aussitôt.
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