Patate douce au four

Name: Patate douce au four
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 450 g patate douce; 2 c à s huile d'olive; 0,25 bouillon de légumes émietté; 1 c à c ail en poudre; 1 echalote; 1 c à c curcuma; 2 c à s eau; poivre

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Difficulté Facile

Préparation 20 mn

Cuisson 40 mn

Temps total 1 h

Cette recette de patate douce au four est facile et délicieuse grâce à un assaisonnement réalisé à partir d’ingrédients simples du placard.

Rédaction Cuisine

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Ingrédients

2 personnes

Patate douce 450 g
Huile d'olive 2 c à s
Bouillon de légumes émietté 0,25
Ail en poudre 1 c à c
Echalote 1
Curcuma 1 c à c
Eau 2 c à s
Poivre

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Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C, puis laver et éplucher les patates douces.
2

Détailler les patates douces en cubes et réserver dans un plat.

3

Éplucher et émincer l’échalote. Répartir sur les patates douces. Verser l’huile d’olive et saupoudrer les épices-aromates (curcuma, ail en poudre, poivre, bouillon de légumes émietté).
Pour finir

Ajouter un fond d’eau et enfourner 40 minutes.

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Patate douce au four

Rédaction Cuisine

Ingrédients

Patate douce 450 g

Huile d'olive 2 c à s

Bouillon de légumes émietté 0,25

Ail en poudre 1 c à c

Echalote 1

Curcuma 1 c à c

Eau 2 c à s

Poivre

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