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Energy balls flocons d’avoine, chocolat et purée d'amandes

Préparation 12 mn Temps Total 12 mn
Energy balls flocons d’avoine, chocolat et purée d'amandes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Purée d amandes complète naturéO : 2 c à s
  • Dattes dénoyautées naturéO : 10
  • Flocon d'avoine naturéO : 4 c à s
  • Noix de coco râpé naturéO : 4 c à s
  • Chocolat noir 70 % naturéO : 40 g

Préparation Energy balls flocons d’avoine, chocolat et purée d'amandes

  1. 1Mixer les dattes afin d'obtenir une pâte homogène. Réserver.
  2. 2Mixer 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée avec les flocons d'avoine afin d'obtenir une sorte de poudre.
  3. 3Dans un bol mélanger la pâte de dattes avec la purée d’amandes complète et la poudre préalablement préparée.
  4. 4Découper le chocolat en pépites.
  5. 5Incorporer les pépites de chocolat noir puis mélanger bien le tout.
  6. 6Former des petites boules avec la paume de la main.
  7. 7Recouvrir la moitié des boules de noix de coco râpée.
  8. Pour finir

    Déguster frais ou à température ambiante.