
Ingrédients / pour 4 personnes
- Tendron de veau bio : 1 kg
- Butternut : 1
- Feta : 100 g
- Huile d'olive : 2 c à s
- Zaatar : 1 c à s
- Oignon : 1
- Ail : 1 gousse
- Oignon rouge : 1
- Pignons de pin torréfiés : Quelques
- Cerfeuil : Quelques feuilles
- Thym : Quelques brins