
Ingrédients / pour 4 personnes
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Mini-croques
- Pont-l'Evêque : 1
- Beurre mou : 50 g
- Pain nordique complet aux graines : 1 Chutney de mangue
- Mangue : 1
- Ail : 1 gousse
- Petit piment rouge : 1
- Gingembre : 5 cm
- Clou de girofle : 2
- Vinaigre de cidre : 125 ml
- Sucre : 100 g
- Huile de tournesol : 1 c à c