
Ingrédients / pour 8 personnes
- Farine : 250 g
- Pincée de sel : 1
- Jaune d'oeuf : 1
- Beurre froid : 125 g
- Eau : 5 cl
- Epinard haché : 500 g
- Ricotta : 200 g
- Oeuf : 3
- Oeuf dur (ou pas) : 4
- Chapelure : 2 c à s
- Sel et poivre du moulin
Ingrédients / pour 8 personnes
Pour finir