Gâteau nature

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 40 mn

Voici une recette de gâteau nature très simple et rapide à préparer. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant dans le gâteau les parfums de votre choix : pépites de chocolat, cacao pur, fruits frais en morceaux, fruits confits en morceaux, vanille, cannelle... Crédit photo : Jose Antonio Garcia Sosa/123RF

Marie-Aube

https://www.sowhat-blog.fr/

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2 Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  3. 3 Battez le sucre et les jaunes d’œufs.
  4. 4 Faites fondre le beurre.
  5. 5 Ajoutez au mélange sucre-jaunes d’œufs la farine tamisée, le sel, le bicarbonate de soude. Mélangez.
  6. 6 Ajoutez le lait, le beurre fondu.
  7. 7 Battez les blancs d’œufs en neige. Incorporez délicatement à la préparation.
  8. Pour finir
    Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez pendant 25 minutes.
C'est terminé
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