Financiers aux myrtilles bleuets

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 35 mn

Des financiers aux myrtilles. C’est une petite baie que j’adore et ce depuis très longtemps et pourquoi pas sublimer des petits financiers avec ces petites baies aux mille vertus.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°c. Faites fondre votre beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il ait une belle couleur noisette et laissez refroidir. Puis mélangez, la farine, sucre glace, la poudre d’amandes. Ajoutez les blancs d’œufs, le beurre refroidi.
  2. 2
    Versez l’appareil à financiers dans les empreintes ou des petits moules. Répartissez quelques myrtilles sur la pâte sur le dessus et enfournez pour 15 minutes environ.
C'est terminé
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